朝鮮人参（パナックスジンセン）

朝鮮人参は、韓国、中国、ロシアの一部に自生する多年生植物です。漢方薬で2,000年以上使用されてきました。

ラテン名「Panax」はギリシャ語の「パナセア」（万能薬）に由来し、人参の広範な健康上の利益に対する伝統的な信念を反映しています。 「人参」という用語は、根の人間のような形を指す中国語の「人参」から来ています。

朝鮮人参には、ジンセノサイド（パナキソサイドとも呼ばれる）という独自の生物活性化合物が含まれています。 これはステロイド様のサポニンで、このハーブの多くの効果の原因であると考えられています。150以上の異なるジンセノサイドが 同定されており、Rb1、Rg1、Rg3、Reは最も研究されているものです。

高麗紅参は、新鮮な人参の根を蒸して乾燥させることで作られます。この過程で一部のジンセノサイドがより生物活性の高い形態に 変換され、保存性が向上します。白参は単に蒸さずに乾燥させたものです。

近代研究は、認知機能、身体パフォーマンス、免疫機能、勃起不全、血糖コントロールにおける人参の効果を調査してきました。 伝統的な使用は広範ですが、臨床的証拠は混合しており、いくつかの研究では有意な利益が示され、他では最小限の効果が示されています。

朝鮮人参を、シベリア人参（Eleutherococcus senticosus）など「人参」と呼ばれる他の植物と区別することが重要です。 これは異なる種で、異なる活性化合物を持っています。

朝鮮人参の効果は主にジンセノサイド化合物を介して媒介されます：

1. 神経伝達物質の調節: ジンセノサイドは、アセチルコリン、セロトニン、ドーパミン、GABAを含む様々な神経伝達物質系に 影響を与える可能性があります。これは認知機能、気分、ストレス応答への効果を説明する可能性があります。

2. 一酸化窒素産生: ジンセノサイドは内皮細胞で一酸化窒素合成を刺激でき、血流と勃起機能を改善する可能性があります。 この血管拡張効果は心血管の健康にも利益をもたらす可能性があります。

3. 抗酸化効果: ジンセノサイドは抗酸化特性を示し、細胞を酸化ストレスから保護します。これは神経保護と抗老化効果に 貢献する可能性があります。

4. HPA軸の調節: 人参は視床下部-下垂体-副腎（HPA）軸を調節し、コルチゾールとストレス応答の調節を助けるようです。 このアダプトゲン メカニズムは他のアダプトゲン ハーブと似ています。

5. グルコース代謝: ジンセノサイドは、AMPK活性化および他の経路を通じて、筋肉細胞でのインスリン感受性とグルコース取り込みを 改善する可能性があります。

6. 免疫調節: 人参多糖類とジンセノサイドは免疫機能を調節でき、NK細胞活性とサイトカイン産生を高める可能性があります。

7. 抗炎症効果: 一部のジンセノサイドは、NF-κBおよび他の炎症性経路の阻害を通じて抗炎症特性を示しています。

朝鮮人参は食品として消費されず、薬用目的のために特に収穫されます。韓国、中国、ロシアで野生および栽培されています。

確立されたRDAはありません。臨床研究では通常、標準化エキス（ジンセノサイド4-7%）を1日200-400 mg使用します。 伝統的な用量は大きく異なります。

高麗紅参（蒸したもの）は一般的に白参（乾燥したもの）より強力と考えられています。標準化エキスは一貫したジンセノサイド含有量を保証します。