Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus is een grampositieve, staafvormige bacterie behorend tot het geslacht Lactobacillus. Het bevindt zich van nature in het menselijk gastro-intestinale kanaal en wordt veel gebruikt als probiotisch supplement om de spijsverteringsgezondheid te verbeteren, immuneresponsen te moduleren en bescherming te bieden tegen pathogene micro-organismen. Eerst geïsoleerd in het begin van de 20e eeuw, is L. acidophilus uitgebreid bestudeerd voor de rol bij het handhaven van intestinale homeostase, melkzuurproductie om de darm-pH te verlagen, en concurreren met schadelijke bacteriën. Klinische trials hebben aangetoond dat het effectief is bij het verminderen van de incidentie en duur van antibioticageassocieerde diarree, prikkelbare darmsyndroom symptomen en urogenitale infecties. Als component van gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt en kefir, draagt L. acidophilus bij aan de gunstige effecten van probiotica op de diversiteit van de darmmicrobiota en barrière-integriteit. Hoewel over het algemeen erkend als veilig, moeten personen met een verzwakt immuunsysteem of ernstige ziekten een zorgverlener raadplegen voor gebruik.

Lactobacillus acidophilus oefent zijn effecten uit door melkzuur en andere metabolieten te produceren die de intestinale pH verlagen, waardoor de groei van pathogene bacteriën wordt geremd. Het hecht aan darmepitheelcellen, verbetert de integriteit van tight junctions en concurreert om hechtingsplaatsen. Daarnaast interageert L. acidophilus met het darm-geassocieerde lymfoïde weefsel, stimuleert het regulatoire T-cellen en moduleert de productie van cytokines om gebalanceerde immuneresponsen te ondersteunen. Deze gecombineerde acties dragen bij aan een verbeterde darmbarrièrefunctie en verminderde ontsteking.

Lactobacillus acidophilus komt van nature voor in gefermenteerde zuivelproducten en in het menselijk gastro-intestinale kanaal. Veelvoorkomende voedselbronnen zijn yoghurt, kefir en gefermenteerde kazen, waar levende culturen gunstige probiotische effecten bieden.

Er is geen vastgestelde Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid voor probiotica, inclusief Lactobacillus acidophilus. Doseringen variëren per formulering en beoogd gebruik.

Lactobacillus acidophilus is verkrijgbaar in verschillende vormen, inclusief capsules, poeders, en als levende culturen in gefermenteerde voedingsmiddelen. Formulering beïnvloedt viabiliteit en houdbaarheid.