ビフィズス菌

ビフィズス菌は健康なヒトの腸内で最も豊富な細菌の一つで、特に乳児では 腸内細菌叢を支配します。1989年に丁度ホテイアオイ菌（Bifidobacterium bifidum）と共に 微生物として初めて同定され、現在でも最も研究されている益生菌の一つです。

これらのグラム陽性菌は複雑な炭水化物（食物繊維）を発酵し、 短鎖脂肪酸（酪酸と酢酸）を産生します。これらの代謝産物は：

• 腸のpHを下げて病原菌の成長を抑制
• 腸管バリア機能を強化
• 免疫システムを調節
• 炎症を軽減

特にビフィドバクテリウム・ロンガムは、過敏性腸症候群（IBS）での痛み、膨満感、 下痢の有意な減少を示した複数の臨床試験があります。

ビフィドバクテリウム・ラクティスとビフィドバクテリウム・ロンガムの組み合わせは、 抗生物関連下痢を予防することが示されています。

ビフィズス菌の腸内細菌叢は、加齢とともに減少するため、 高齢者にとって特に有益です。

一般的なサプリメント用量は1日10億〜100億CFUですが、 試験ではそれ以上の用量も使用されています。

ビフィズス菌は複雑な炭水化物を発酵して短鎖脂肪酸（特に酪酸と酢酸）を産生し、 腸内のpHを下げて病原菌の成長を抑制します。

これらの菌は病原菌の付着部位を競合し、 免疫グロブリンA（IgA）の産生を刺激し、 炎症性サイトカインを調節します。

短鎖脂肪酸は腸管バリア機能を改善し、 神経系に影響を与えることで腸脳軸を介して機能します。

ビフィズス菌は発酵食品と一部の乳製品に自然に存在します。

一般的なサプリメントCFU数は1日10億〜100億です。

特定のストレインは特定の効果があります。最もよく研究されているのはB. longum、B. bifidum、 B. infantis、B. lactisです。