プロバイオティクス

プロバイオティクス：腸と免疫の健康のための有益な微生物

プロバイオティクスは、適切な量を摂取すると、宿主に健康上の利点をもたらす生きた微生物です。これらの有益な微生物 — 主に細菌と酵母 — は、ヒトの消化管に定着し、消化の健康、免疫機能、栄養素の代謝、さらには腸-脳軸を通じた精神的健康に影響を与える宿主との複雑な相互作用に参加します。

ヒトの腸には約100兆個の微生物が存在し、これを総称して腸内細菌古と呼びます。この微生物生態系は、複雑な繊維の分解、ビタミン（特にKとB12）の合成、病原体からの保護、免疫系の調節、中枢神経系とのコミュニケーションなど、不可欠な役割を果たします。プロバイオティクスは、この複雑な生態系をサポートすることで機能し、食事、ストレス、薬剤（特に抗生物質）、病気などの要因で腸内細菌古が乱れたときのバランス維持を助けます。

プロバイオティック微生物の主なグループ

ラクトバチルス属： 消化管と膣に自然に存在する乳酸産生細菌：

• L. acidophilus — 最も研究されている株の一つで、主に小腸に存在
• L. rhamnosus GG — 最も臨床的に研究されている株の一つで、特に小児の腸の健康に
• L. casei/paracasei — 食品の発酵とサプリメントでよく使用される
• L. plantarum — 発酵食品に存在し、腸と免疫機能をサポート
• L. reuteri — 口腔および消化管の健康上の利点と関連付けられている

ビフィドバクテリウム属： 大腸で優位な嫌気性細菌で、特に幼少期に重要：

• B. longum — ヒトの腸に定着する最初の種の一つ
• B. bifidum — 母乳育児児の細菌古で一般的
• B. lactis — 発酵乳製品でよく使用される
• B. breve — 乳児で優位で、炭水化物代謝に重要
• B. infantis — ヒト母乳オリゴ糖の代謝に特に適応

その他のプロバイオティック微生物：

• サッカロミセス・ブラウディ — よく文書化された臨床的特性を持つ独自のプロバイオティック酵母
• ストレプトコッカス・サーモフィルス — 消化の利点があるヨーグルトの醗酵に使用される
• エンテロコッカス・フェシウム — 文書化された臨床応用を持つ特定の株
• バチルス・コアグランス — 優れた安定性を持つ芽胞形成細菌